Как накормить 20 человек

nz_evas_birthday_IMG_7562

Здесь в Окленде мы изредка проводим кулинарные экспериментиры. Я как-то рассказывал и показывал процесс приготовления сыра типа моцарелла в домашних условиях. Сегодня продемонстрирую вкратце, как делать ‘turduckenqua’.

«Индейкоуткокурицеперепёлка» — так должно звучать полное название блюда на русском языке. Вегетарианцам будет тяжело, мне кажется.

Читать далее →

Новозеландская амфибия

Здесь в Окленде оказывается был разработан нормально выглядящий автомобиль-амфибия. Изобретатель — банкир, филантроп, путешественник, коллекционер произведений искусства, предприниматель, оклендец Алан Гиббс. Своё детище он назвал «Аквада» (Aquada). Ни кто иной, как сам безбашенный и великолепный Ричард Бренсон переплыл в 2004 году на Акваде Ла-Манш, установив меж делом очередной какой-то там рекорд. Само собой, автолодка попала во все новости и телепередачи вроде «ТопГир».

Сегодня на прогулке я совершенно случайно встретил два таких аппарата на пляже Мараитаи, записал видео выше.

Аквада может развивать скорость до 160 км/ч по земле и до 50 км/ч на воде. Очевидно, что поверхность должна быть спокойной, вода желательно пресной. В отличие от большинства других моделей, которые обычно представляю из себя лодку, к которой приделали колёса или наоборот — Акваду придумали с чистого листа: больше 60 патентов было записано на конструкторское бюро Гиббса.

Планировалось к 2009 поставить производство амфибий на конвейер и продавать около 100 000 машин в год, что снизило бы цену до вполне, на мой взгляд, резонных 85 000 американских доларов. Доступно, согласитесь? Однако, возникли непредвиденные проблемы с юридической стороной вопроса в США: двигатель оказался слишком «грязным», неэкологичным, и без подушек безопасности никак нельзя было обойтись. Конструкторы были бы рады добавить подушки, но потестировали и поняли, что система будет срабатывать от ударов о волны. Печалька.

Нынче, я так понял, Акваду у Гиббс Технолоджи купить нельзя. Цена коллекционных моделей достигает $300 000. Дорогая игрушка.

Алан Гиббс, справедливости ради, утверждает, что не забросил проект, и наступит время, когда автомобили-амфибии станут доступны обывателю. А пока конструктор «забавляется» разработкой амфи-квадробайков и амфи-грузовичков.

Дополнение: Как выяснилось, за 100 000 новозеландских долларов можно приобрести другой, гораздо более уродливый, но не менее инновационный и, конечно, «сделано в Новой Зеландии» аппарат под названием «Морские ноги» (Sealegs). Есть желающие?

Страховой случай

IMG_7471 copy

Здесь в Окленде при покупке дома обязательно требуют его застраховать: от пожаров, наводнений и прочее. Относительно недавно, обсуждая этот момент со счастливым обладателем квартиры в Новосибирске, я заметил, что ему, «first home buyer» (начинающему покупателю недвижимости), и в голову не приходило свою недвижимость застраховать. Я был искренне удивлён.

Мол, если что случится — это ответственность собственника, суд будет решать. А какой с него спрос, если это первый дом, купленный в долг? Эдак в одночасье можно из среднего класса скатиться в нижний. Весьма тяжёлая ситуация, как мне кажется: нет квартиры, зато есть семья и большой денежный долг. Придётся долго и много работать, чтобы вырулить на прежний уровень, разве нет?

С рождением ребёнка в моей жизни появились новые штуки, такие как, например: ответственность. Во время последнего торнадо в Окленде погиб один человек — его убило упавшее дерево. У меня появилась страховка жизни.

Землетрясения, пожары и наводнения — это то, что может разрушить мой дом, за который я должен несколько сот тысяч долларов банку, которые мне не очень просто вот так просто взять и достать из кармана, их нужно заработать. Так появилась страховка дома.

Как бы прохладно я ни относился к хламу — диван, кровать, компьютер, машина — будет не очень комфортно вернуться с просмотра нового «Хоббита» и обнаружить пустые пол и стены. Поэтому у меня застраховано имущество: «содержание дома».

Медицина в Новой Зеландии хорошая, но работает неторопливо. Чтобы не сидеть и не стоять в очередях, и вырванные коренные зубы не стоили $2000, как мне кажется, логично, купить медицинскую страховку. Что и было сделано относительно недавно.

Будет более стабильный доход, придётся застраховать и его. Вдруг откажут руки, как тогда писать е-мейлы и рисовать дизайны? Глазами пишут, я знаю, но это не больше 15 слов в минуту, как говорят.

Если мне нужно делать ремонт, то электрические и водопроводные части обязаны делать сертифицированные специалисты. Это дешевле, чем переплачивать повышенную страховку за «самодел». В целом получается очень логично — так можно хоть как-то гарантировать качество работы. Одно за другое цепляется: банк или потенциальный покупатель моего дома знают, что в стене не искрит проводка, и страховка стоит не очень дорого.

В итоге, если однажды дом вместе со мной и имуществом сгорит, банк получит деньги от страховой компании, у моей семьи не будет гигантского долга, они не станут бомжами, не будут мыкаться по родственникам и жить на пособие.

От русских друзей и знакомых я слышал такое мнение, что страховка (особенно, если страховой случай не произошёл) — деньги на ветер и разводилово. А на мой взгляд — это всего лишь уменьшение риска потерять не в один день образовавшуюся относительно благополучную жизнь. И совершенно не ясно, как можно в обычных условиях (без сверхприбылей, кладов и помощи от родственников) обойтись без страховки. Я, можно сказать, действительно был удивлён, так родился этот пост.

По этому поводу вопрос к русским читателям, у которых есть своё жильё, например: у вас есть страховка на случай чего? Если нет, то почему и каков план на случай чего? Если есть, то интересно узнать вашу аргументацию.

P.S.: Тем временем мы со своим приложением Do You Like It? продолжаем атаковать топы таких стран, как Венгрия и Вьетнам. Какие-то такие фотографии добавляют наши пользователи и пользовательницы, порой весьма фривольные, стоит заметить.

Путешествие в СССР и обратно

Здесь в Окленде я всё никак не засяду прокомментировать гору скриншотов из советского телефильма под названием… wait for it… «Хоббит»! А точнее: Сказочное путешествие мистера Бильбо Беггинса, Хоббита, через дикий край, чёрный лес, за туманные горы. Туда и обратно. По сказочной повести Джона Толкина «Хоббит».

Как можно видеть, в то время, как в Новой Зеландии снимали фантастическую киноленту «Тихая планета», о которой я писал относительно недавно, в СССР забацали весьма милую версию классической английской новеллы о Бильбо Бэггинсе. Девятичасовую историю — как минимум столько займёт у Питера Джексона эпическая трилогия — ленинградские артисты упаковали в 64 минуты, с титрами.

Уверен, вы, как и я, насладитесь усами и голосом Зиновия Гердта, бородой и блёстками Гэндальфа, похожим на Кащея Бессмертного зелёным Смеагорлом с плавниками вместо ушей и Смогом, страшным драконом из папье-маше.

P.S.: Если вы уже видели этот ролик, и хотите оставить комментарий в духе «баян!», то вот вам ссылка.

Выбор Getty Images — 3

2013-04-08 18.02.35-1

Здесь в Окленде ещё 6 моих фотографий были отобраны редакторами Getty Images, и будут теперь продаваться в их фотостоке рядом с другими семью десятками снимков. После нелёгких разговоров о России и эмиграции, мне кажется, фото-пост окажется в самый раз.

Читать далее →