Оливковый OEM

2015-07-11 12.04.56-1

Здесь в Окленде у меня закончилось оливковое масло. Бóльшая часть того, что продаётся под видом оливкового масла — подделка. Поскольку в Новой Зеландии и Австралии этот тип продуктов не регулируется, то в бутылки наливают по сути что угодно: пищевые красители, вкусовые и запашистые добавки превращают дешёвое прозрачное овощное масло в премиальные оливковые масла, которые рекламируются с телеэкранов и манят домохозяек с верхних полок супермаркетов.

Обсуждение проблемы на Reddit:

«There’s a reason why I left the industry for royalties and that’s because I couldn’t compete on cost with fake extra virgin olive oil that was cut with impure crap. My olive oil was a couple dollars more because it was fully pure and won many awards in Europe for its amazing quality and taste.

It’s really like the OEM and Cocaine industries meet. It is up to an aware consumer to demand better product and to guide the invisible hands of market forces.»

Проще говоря, масло производится неизвестно где, неизвестно кем, смешивается, обесцвечивается, обезвкушивается, консервируется, брэндуется и разлетается по миру, куда только можно. Производители реального оливкового масла остаются за бортом, ибо не могут конкурировать с низкими ценами, поставленного на поток, производимого в промышленных масштабах поддельного жира.

Читать далее →

Studyaway для своих

nz_aerial_suburbs_IMG_7800-Edit1

Здесь в Окленде завёл закрытую группу «Studyaway для своих»: для тех, кто приехал (или собирается) с помощью моего блога или studyaway.ru.

Там будет небольшой «премиальный» междусобойчик для своих. Можно будет тусить со свежепонаехавшими, можно будет задавать вопросы, договариваться о передачках с той или иной Родины и пр. Юля Никонова будет помогать, чем может. Я буду скидывать полезные ссылки в духе «какой банк более лучший».

Вроде добавил, кого вспомнил, но наверняка не всех. Если вы хотите участвовать, отмечайтесь в комментариях, вышлю инвайт.

Пара слов о том, зачем нужна эта закрытая группа.

  • Во-первых, это место для общения тех, кто уже приехал и хочет как-то расширить свой круг общения в Новой Зеландии.
  • Во-вторых, здесь, если вы только собираетесь, можно задать вопрос по теме и услышать ответ от кого-то из Studyaway (Yulya Nikonova, например) или от кого-то, кто уже решал подобную проблему.
  • В-третьих, я буду публиковать время от времени справочную информацию: где найти нотариуса, какой банк выбрать, какая мобильная связь стабильнее.

Основное отличие от других приличных и не очень групп про Новую Зеландию — закрытость и, как мы предполагаем, отсутствие балагана. Последнее означает: заранее настраиваемся на конструктив и общение по-существу, и взаимное желание помочь и сделать жизнь в новой стране проще и интереснее.

Разумеется, мы за любую движуху: походы, игры в «мафию», фотопрогулки, просто вечеринки для своих — всё это очень хорошо и помогает интересно жить в новой стране.

Вот, например, Василий недавно приехал, скажите ему привет, позовите на кофе, задайте ему вопросы.

Новозиландски аглицки

how-to-speak-new-ziilund

Здесь в Окленде обитатели r/newzealand вытащили на свет занятный новозеландский букварь. Многие спрашивают, сильный ли тут акцент, насколько отличается местный английский от австралийского, британского или американского?

Лучше всего разобраться вопросе поможет этот небольшой телефильм.

О своём лингвистическом «mein kampf» я тоже уже рассказывал, учусь по сей день. Где-то через год жизни здесь я начал понимать, о чём говорят все эти люди. Через пять лет переключение с русского на английский стало автоматическим и безболезненным. Через десять (девять, если разобраться) нет никакой разницы — пишу почти одинаково быстро вслепую на русском и английском, говорю с ошибками, конечно, но бегло и понимаю в общем-то всё, если без идиом, как в «Midsomer Murders» или «Jeeves and Wooster».

Разумеется, нет предела совершенству, и, если не заниматься, не читать, не писать, не слушать, то для утилитарных нужд языка хватает через год-два. Многие на этом этапе останавливаются, что, безусловно, нормально.

Мой интерес плавно перешёл в философскую плоскость: как люди англомира видят мир, как передают свои ощущения. Многие понятия удаётся рассмотреть с разных сторон: русская смысловая нагрузка порой сильно отличается от анлийской, новозеландская версия от американской. Способствует погружение в университетские лекции, о них я писал не так давно — слушаю в пробках.

Родители, которые приехали/переехали сюда в октябре 2014 года — то есть недавно — утверждают, что мы с женой уже не разговариваем на русском, то есть наш русский настолько насыщен англицизмами, что уже какой-то диалект получается, а не сам язык, а наш сын уж точно всё забудет и совсем скоро. Ну, не знаю, поддерживаю ли я такой фаталистичный взгляд. Этот пост написан на русском, с ребёнком я говорю по-русски, как он, отдельная человекоединица со своим разумом, выберет в будущем — это его личное решение. Скорее всего принято оно будет из тех же утилитарных соображений. Маловероятно, что новозеландский подросток сможет оценить красоту и сложность великого и могучего, а главное, найдёт ему предназначение в быту. И это нормально — второй язык, это «asset», багаж знаний, которыми сын при желании сможет воспользоваться в будущем. Как с музыкальными инструментами и походами в музей — наша задача заложить побольше, сам потом разберётся.

Как бы там ни было, я воспринимаю язык, как живое существо, «надпоток» коллективного сознания, которое, как радио в моей голове, играет, течёт и изменяется. Не бывает плохих или хороших слов, они всего лишь символы, какие-то проще, какие-то сложнее. Бывают разбитые чашки, хуёвые люди и государственные системы, солнечные зайчики и говногазеты с маскарадами, фан и походы аут — любые лингвистические средства хороши для того, чтоб описать и понять запутанный мир, в котором мы живём.

P.S.: Вдогонку юмористический ролик по теме:

Ровноумие

Роботы идут решать проблемы сексизма и полового баланса

Здесь в Окленде мы разговорились с одной знакомой на тему сексизма. Не в рамках российской действительности, конечно, там с пониманием существа сего предмета совсем туго. Поводом послужил нелепый случай с нобелевским лауреатом Сэром Тимом Хантом, который, разволновавшись на одной из научных конференций неуклюже пошутил и ляпнул:

«Позвольте мне рассказать о своих проблемах с девчушками. Три вещи происходят, когда они работают в лаборатории: вы влюбляетесь в них, они влюбляются в вас, и после они рыдают, когда вы их критикуете.» / «Let me tell you about my trouble with girls. Three things happen when they are in the lab: you fall in love with them, they fall in love with you, and when you criticise them they cry.»

За эти несколько слов буквально в течение суток уважаемый человек подвергся twitter-остаркизму, был осмеян, обруган и — уволен по собственному желанию. Никто не стал разбираться, действительно ли человек сексист или теряется во время публичных выступлений.

«Горбатого могила исправит» / We just need to wait for this generation to die off.

Воскликнула в ярости (я полагаю) моя феминистично настроенная знакомая. И при всём моём либрально настроенном устройстве — это чересчур.

Женщины, которые много лет работали с Тимом, его жена, его знакомые, коллеги — все в один голос заявили, что никакой он не сексист. Никогда и нигде до этого его эта сторона его подлой натуры не проявлялась. Однако, не пытаясь провести хоть какое-то расследование, бюрократизованная научная среда стремительно избавилась от нежелательного элемента, невзирая на заслуги.

Я понимаю, что интеллектуальные достижения не всегда соответствуют моральным качествам. Великий философ Хайдегер был нацистом и терпеть не мог евреев, и в целом ничего против Холокоста не имел. Его книги публиковали, приглашали выступать, однако не отправляют за борт, буквально, в сад (‘do some gardening’). Разумеется, дело было полвека назад. Теперь все либеральные стали. И боязливые.

Система должна быть merit-based и истеричные женщины, которые по статистике Сэра Тима попадают в лабы (отчасти по причине того, что «линия партии» на исправление дисбаланса), действительно в лабе не нужны. Может быть дисбаланс — это естественное положение вещей и женщинам действительно меньше интересны науки? Может быть не нужно становиться sex-nazi, а стараться беспристрастно взглянуть на реальное положение вещей?

Обратим внимание на половую пропорцию в Стэнфорде:

Учащиеся (Undergraduate Student):
— Ж 47.2
— М 52.8

Бакалавры, магистры и аспиранты (Graduate Student):
— Ж 38.2
— М 61.8

Причин может быть много. Не далеко факт (с научной точки зрения), что сексизму отведена большая роль в таком распределении.

Обвинять в сексизме — что достаточно серьёзно по нынешним временам — не всегда морально, правильно и оправданно, где-то нужно провести черту. Вполне возможно, что в этом блоге когда-нибудь появится подобный «Вы гомофоб, если…» пост с аналогичным названием: «Вы сексист, если…»

Моё мнение, что люди равны. Даже если они не равны (как утверждает Джеймс Уотсон, приводя в пример генетику, статистику, социологию), то выгодно договориться об абсолютном правиле. Оно упрощает вещи с утилитарной точки зрения. Подобно тому, как это происходит со свободой слова: все идеи равны в том, что имеют право быть озвученными, все люди равны в том, что могут заниматься, чем хотят.

Интересный факт о Норвегии. В 2003 году левые пропихнули закон, чтобы женщины занимали не меньше 40 процентов в совете директоров. Компании, которые с этим не согласны, предполагалось закрывать.

«In 2003, a law was introduced requiring at least 40 percent of board members in Norwegian companies to be women. The law on gender quotas in company boards is firm, with enforced liquidation of companies which fail to adopt the requirements. Within the business community, the resistance against the reform was significant, in part because it was believed to be hard to recruit qualified women.»

Народ возмущался, и я их понимаю, однако через несколько лет, когда пропорция женщин в советах директоров достигла 44 процентов, а прибыли увеличились, все привыкли. Более того, теперь другие страны присматриваются к такой политической коррекции.

However, in 2010 the proportion of female representatives on company boards had reached 44 percent. The law is still disputed, although the general negative view of the gender quota has gradually declined. Profitability is the main argument for keeping the scheme. A gender quota scheme in company boards following the Norwegian model has been introduced, for example, in Spain, Iceland, France, Belgium and Italy». — Источник

Прибыли и всеобщее процветание, конечно, хорошо, равенство отлично, однако, лично я не до конца убеждён, что государство должно настолько вмешиваться в жизнь своих граждан. Либертарианская составляющая, которая, благодаря «Penn & Teller» и философским лекциям достаточно прочно во мне засела, противится такой железной руке уравниловки.

Когда маори берут в университет по маорийской квоте (правило университетское «не меньше N маорийских студентов в год», например), а для не маори мест не остаётся — это как-то неправильно. «Балансировать» гендерный состав не на основании положительных качеств (‘merit’), а ради того, чтоб привести статистику к идеальной 50% пропорции — это пускай правомерно, в соответствие с принятыми в парламенте законами, но не совсем справедливо с позиций индивидуума. Очень не хотелось бы при поступлении в университет оказаться в ситуации, мол, извините, да, вы отлично написали экзамен, но вы этом году квоты на мужчин закончились.

Пожалуй, я против насильной корректировки ради корректировки, пожалуй, я за merit-based систему ценностей. Пусть роботы решают. Их точно нельзя в сексизме обвинить. А програму для них пусть напишут в Норвегии. И будет всё тип-топ и ровноумно.

Цветовые слепки

IMG_2318

Здесь в Окленде, когда я пересматриваю старые фотографии, то вспоминаю по картинке полную палитру ощущений на момент съёмки, включая то, как и где стоял, о чём думал, что зацепило, что пытался передать. Не знаю, может у всех так. Может я такой повёрнутый визуал.

Иногда хочется запомнить момент. Конечно, для таких случаев есть фотоаппарат или на худой конец телефон. Однако, далеко не всегда есть время и возможность заниматься компоновкой кадра и выбором угла. Более того, часто интересует прежде всего цветовое настроение момента. Пример ситуации: невероятно красивый закат, а вы за рулём — как запомнить, что делать?

Злодейская корпорация Adobe, производитель тяжеловесных продуктов для дизайнеров всех мастей, удивили злопыхателей удивительно приличным аппом Adobe Color. Основная функция приложения — создавать и редактировать палитры цветов на основе картинки в камере. Это идеально подходит для случаев, когда появляется желание создать «якорь» на будущее — запечатлеть момент в виде аскетичного набора цветов.

Например, из заглавной картинки этого поста получилось следующее:

Pasted_Image_9_06_15_12_05_pm

Попробуйте, вы будете удивлены, сколько деталей накручивается мозгом на основе комбинации нескольких цветов.

Читать далее →