Путешествия — Страница 31

От Мельбурна до Варнамбула за пять минут

Такой цвет воды в голубом озере близ Маунт Гамбьер.

Здесь в Мельбурне за время ожидания самолёта в аэропорту, мне удалось разобрать мобилофотографии, сделанные за время недельной поездки по Австралии. Началась она в Мельбурне, погуляв пару пару дней по улицам культурной столицы, я на рентованной машине поехал в Аделаиду, откуда через жару, солончаки и пожары — обратно в Мельбурн.

В Австралии то засуха, то наводнения, то саранча, то пауки. Даже свой Эль Ниньо, ответственный за колебания климата есть. Большое австралийское «ничто» в виде огромной расширяющейся пустыни генерирует невероятное количество горячих воздушных масс, которые, разлетаясь, превращаются то в циклоны, то в антициклоны. Вспомнить хотя бы прошлогодние пыльные бури, когда улицы Сиднея превратились в съёмочную площадку фильма «Колонизация Марса», жуткое и одновременно прекрасное зрелище. На официальном сайте метеослужбы можно увидеть все текущие предупреждения по штатам. Март, очевидно, сезон наводнений.

В этом году начало января ознаменовалось непрекращающейся жарой. Глядя на фотографии под катом, имейте виду, что большую часть времени температура за бортом автомобиля с работающим кондиционером составляла по меньшей мере +42°C в тени. Это очень, очень, очень жарко на солнце. Уверен, в асфальтированной Аделаиде воздух разогревался до +50°C Что, впрочем, не помешало гулять по городу весь день. Ведро воды, наверное, выпил.

Под катом смотрите первую часть мобильных фотографий из поездки по Австралии: из Мельбурна в Варнаммбул.

Читать дальше →

Комментарии

Клеведонская устричная ферма

Все фото кликабельны. Посетители staskulesh.com смогут увидеть большие версии в форме удобной галереи.

Здесь в небольшом городке Клеведон живут люди не бедные. Занимаются своим хитрым и не очень хозяйствами и играют по выходным в поло. Не смотря на то, что со временем трёхтысячный городок оказался поглощён урбанистической зоной Окленда, там постарались сохранить тихий, деревенский образ жизни. Удобное расположение близ реки определило способы заработать денег: устричные и животноводческие фермы составляют основные статьи не очень маленького в расчёте на небольшое население дохода.

Если кто помнит, я стараюсь вести активную соцжизнь не только в соцсетях, но и, собственно, в жизни. Именно отсюда выросли ноги у идеи по возможности регулярных посещений клуба «Медленной еды» — «Slowfood». О коротеньком туре по местной винодельне я публиковал небольшой отчёт не так давно: как делают новозеландское вино.

На прошлых выходных организаторы собрали участников сообщества и предложили посетить устричную ферму в Клеведон. Если мидий до этого приходилось готовить (с переменным успехом), то с устрицами я был знаком слабо. Пробовал исключительно глубоко замороженные, и они были весьма отвратительные на вкус. Захотелось узнать, откуда они берутся, и с чем их едят.

Читать дальше →

Комментарии

Видимость свободы

Здесь в Окленде кажется, что, если поднапрячься, то море по колено. Для многих одним из оснований для получения гражданства другой страны является возможность свободно путешествовать, без необходимости каждый раз собирать документы и ждать одобрения визы. Не взирая на то, что в мире появляется всё больше ориентированных на туризм государств, российские граждане по прежнему не везде долгожданные гости. Сегодня мне захотелось наглядно оценить разницу. Помогла, как обычно, Wikipedia.

На вышепредставленной карте совмещены две карты: условия въезда в страны мира для граждан России и Новой Зеландии.

Тёмно-зелёные области означают безвизовый въезд для граждан обеих стран.
Синий, фиолетовый — не нужна виза новозеландцам.
Зелёный — не нужна виза русским.
Сине-зелёный — виза получается в аэропорту русскими и новозеландцами.
Светло-зелёный, сине-зелёный — виза получается в аэропорту русскими.
Светло-фиолетовый — виза получается в аэропорту новозеландцами.

Желающие углубиться в предмет могут сравнить эту карту с тем, что доступно американским гражданам.

Как видите, всё не так уж радужно. Наличие паспорта страны из, так сказать, «белого» списка отнюдь не гарантирует отсутствие бюрократической суеты с заполнением форм и доказательством благих намерений. Другое дело, что, возможно, отношение работников иммиграционной службы к новозеландцам будет помягче. Были примеры, когда местные с русскими корнями гладко и без проблем получали визы в Америку. Впрочем, не думаю, что в какой-нибудь Танзании увидят особенную разницу, там все белые на одно лицо.

P.S.: Вдогонку к моему прошлому посту про курение заметка на BrainBanag: Не курите чай — пейте сигареты. Не проходите мимо.

Комментарии

Острова Кука и прочие радости тропической жизни

Фото заката кликабельно и покупабельно.

Здесь на Раротонга, одном из множества островов Кука, настоящий тропический рай, каким его показывают в телесериалах вроде «Lost». В центре острова невысокие горы с необычным профилем явно вулканического происхождения. На берегу пляжи из белого песка, ракушек и кораллов. Последних наросло со времени образования этого клочка земли столько, что океанские волны разбиваются в ста метрах от берега, оставляя поверхность воды почти нетронутой. Для наблюдения за цветной морской жизнью достаточно взять маску в отеле, отплыть метров на двадцать, и опустить голову в воду. Столь же просто организовать себе дайвинг, рыбалку, каяки, катания на яхте и прочие морские развлечения. Здесь нет опасных течений, как в Новой Зеландии, и температура воды как раз подходит для охлаждения от влажных жарких дней.

Окружность острова составляет всего ничего 36 километров. Такое ощущение, что все, кто не занят в сфере обслуживания, строят церкви, роют могилы и пьют. Раротонга, мне кажется, держит первое место по количеству церквей, кладбищ и магазинов по продаже спиртного. Не смотря на то, что Острова Кука находятся в свободной ассоциации с Новой Зеландией, и здесь присутствуют мобильная связь, нормальные дороги, супермаркеты, аэропорт и прочие признаки цивилизации, контраст между богатыми и бедными местами всё же весьма велик. Однако, стоит заметить, носит совершенно иной характер, нежели в странах Юго-Восточной Азии. Местная беднота не оттого живёт в лачугах, что нет работы или не хватает образования, а оттого, что и так хорошо. Еда растёт сама, кокосы падают с пальм. Кстати, по причине последнего здесь запрещено парковать арендованные транспортные средства под пальмами. Впрочем, не стоит обольщаться, количество жертв падения кокосовых орехов составляет больше ста пятидесяти человек в год, что в пятнадцать раз выше количества жертв нападения акул.

Сейчас нужно встать и пойти собираться на церемонию бракосочетания одного знакомого профессора экономики из Санкт-Петербурга. На сегодня-завтра прогноз погоды неважный: дожди и грозы. Оттого скорее всего я ещё не раз вернусь к этому блогу и расскажу что-нибудь ещё. Привет из-за экватора.

Комментарии

Винодельня «Бухта устриц»

Все фотографии этого поста кликабельны

Здесь в Окленде каждый волен заниматься тем, что ему нравится. Кто-то любит тупо гонять на тачках, ныкаться от полиции и жрать по ночам в макдональдсах, а кому-то нравится ковыряться в тарелке, обсуждать с единомышленниками необычные блюда и стараться питаться правильно. Если первые называются гопниками и рэйсерами, то вторые, как люди постарше, организовались в клуб по интересам под названием Слоуфуд («Slowfood»).

Идея не нова, и придумана была не в Новой Зеландии, а в Италии, в 1986 году. Невзирая на то, что логотипом была выбрана неторопливая улитка, она довольно быстро разлетелась по миру. На данный момент в более, чем 132 странах — от Швейцарии до Чили — существуют местные представительства. Всего по оценкам википедии существует около 800 конвивиумов, ячеек движения, небольших групп активистов, и общее количество участников перевалило за 100000.

Вкратце опишу миссию организации:

Образование и поддержка банков семян для сохранения пищевого разнообразия на местных рынках
Разработка локальной кулинарной системы для каждого региона. Сами понимаете, для сохранения культуры еды, как части культуры народа.
Продвижение местной и традиционной пищи вместе с традиционными рецептами.
Организация мастер-классов и прочих мероприятий по «развитию вкуса».
Справочная информация о вреде фастфудов, заговоре корпораций и рисках глобализации в контексте еды.
Лоббирование «органической», натуральной еды и борьба с пестицидами, добавками и генномодифицированными продуктами.
Прививание школьникам навыков садоводства.

В общем, всё, о чём говорил недавно Джэйми Оливер в своём выступлении на TED.com. Смазливый и очень известный английский кулинар прилетел в Америку, чтобы рассказать аудитории общества любителей мыслить о гигантской проблеме мирового масштаба: об ожирении. Не сюрприз, скажете вы, ничего нового, но вот, вы знаете, как выглядит свекла? А многие не знают. И не могут отличить её от картошки. Досмотрите, пожалуйста, это видео до конца.

Читать дальше →

Комментарии